Radlersommerspecialreport 2: Oettinger Radler

Geschichte:

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Das erst in unserem Jahrhundert zur Genossenschafts-Brauerei umfirmierte „Fürstliche Brauhaus zu Oettingen, OETTINGER Bier“ wurde 1956 von Otto und Günther Kollmarübernommen. Günther prägte ab den 1970er Jahren, als die Ära der Supermärkte begann, eine neue Unternehmensstrategie, die bis heute konsequent und erfolgreich verfolgt wird: Er etablierte direkte Vertriebsformen und die Ausrichtung auf preisbewusste Verbraucher. Mit Erfolg: OETTINGER ist heute gemessen am Ausstoß Deutschlands größte Biermarke.

Fortgeführt wurde die Erfolgsgeschichte von Günther Kollmars Sohn, Dirk Kollmar. Bereits 1993 wurde er geschäftsführender Gesellschafter der Oettinger Brauerei und setzte wegweisende Impulse. Er führte, zusammen mit seinem Vater, den eingeschlagenen Weg fort. Das Unternehmen entwickelte sich vom reinen Bierbrauer zum flexibel agierenden und facettenreichen Getränkehersteller.

Allem voran standen der Familie immer die Werte Tradition, Ehrlichkeit und Respekt. Nach dem Tod Günther Kollmars 2013 und von Dirk Kollmar 2014 ist es für die Geschäftsführung und dieMitarbeiter des traditionsreichen Familienunternehmens eine Verpflichtung, den eingeschlagenen Weg in Günther und Dirk Kollmars Sinne weiter zu gehen.

Diese einmalige Erfolgsgeschichte in der deutschen Brauwirtschaft fiel Günther Kollmar nicht in den Schoß. Zu seinem Leitbild gehörte neben Geradlinigkeit und Authentizität auch die Eigeninitiative. Gemäß seinem unternehmerischen Selbstverständnis entstand die „Günther und Ingrid Kollmar Förderstiftung“. Der Stiftungsgedanke lässt sich so zusammenfassen: „Menschen fördern und damit die Leistungsfähigkeit der Gesellschaft stärken.“

Biercharakter:

Hier geht’s um den Durst: OETTINGER Radler ist halb OETTINGER Vollbier, halb Zitronenlimonade. Es erfrischt bierig-zitronig und belebt mit geringem Alkoholgehalt. Wer selbst schon ein Radler mit dekorativer Schaumkrone gemischt hat, weiß: zuerst das Bier einfüllen, dann die Limo. Aber schön vorsichtig, das erfordert Übung.
Schneller geht’s mit OETTINGER Radler. NULL TAKTIK. 100% Erfrischung.

Alkoholgehalt: 2,5 %

Verkostung:

Aussehen: 9 Punkte
- Super Schaum, dunkle goldgelbe Farbe

Geruch: 7 Punkte
- Riecht frisch, aber nach Oettinger...

Geschmack: 4 Punkte
- Schmeckt nach nicht viel

Frischheit: 6 Punkte
- Fehlt die Frische / Spritzigkeit, aber sonst ganz ok.

Ingesamt:  26/40 Punkten

Sieht gut aus und riecht gut, jedoch schmeckt nach Oettinger.
 
Bewertet von Joe